Termometr i korek do wina Vinotas - AdHoc

Praktyczny i elegancki zestaw, na który składa się termometr do wina oraz silikonowy korek.

Materiały: stal nierdzewna, silikon.

Temperatura podawania wina:
Serwując wino w odpowiedniej temperaturze, dajemy gwarancję wydobycia z trunku tego, co najbardziej istotne- -wszystkie cechy smakowe – bukiet, aromat, słodycz, kwasowość. Dlatego też temperatura, w jakiej podaje się wino powinna być ściśle przestrzegana.
Na początek należy zweryfikować kwestię definicji „temperatury pokojowej”. Pojęcie to powstało w dawniejszych czasach, gdy utrzymująca się w pomieszczeniach temperatura osiągała 16-17 stopni Celsjusza. I w takiej właśnie temperaturze serwowane powinny być szlachetne wina czerwone. Wina typu aperitif, na przykład wermuty, podaje się w temperaturze pokojowej lub ochłodzone do 10-12 stopni. Lekkie i słodkie czerwone wina owocowe podawać należy w temperaturze 12-15 stopni.
Wina białe stołowe schłodzić należy do temperatury 8-10 stopni, im wino słodsze tym powinno być mocniej schłodzone. Schłodzenie białego wina czyni je mniej słodkie, a aromat uboższym, za to smak będzie świeższy i bardziej ożywczy. W wyższej temperaturze bukiet wina staje się bardziej złożony. Generalnie, najprostszym sposobem na ukrycie wad smakowych wina jest podanie go w nieco niższej temperaturze. Winom szlachetniejszym, pełnym ukrytych aromatów, służy temperatura wyższa.

Wysyłka:
Zazwyczaj 1-4 dni roboczych