Producent: Sagaform

Deska do sera ze szklaną pokrywą - Sagaform seria Paus
Deska do serów ze szklaną pokrywą. Wykonana z drewna orzechowego w połączeniu z ręcznie dmuchanym szkłem. Dzięki pokrywie sery pozostaną dłużej świeże i apetyczne. Deskę należy wycierać wilgotną szmatką. Warto ją także raz na jakiś czas zabezpieczyć olejem jadalnym lub specjalnym olejem parafinowym do konserwacji drewna.
Średnica: 18 cm.
Materiał: drewno orzechowe i szkło.
Deska serów:
Sery na desce podaje się jako wykwintną przekąskę do wina lub wytrawnych koktajli.
W serowym zestawie powinny się znaleźć przynajmniej trzy (najlepiej 5-6) różnych gatunków. Oto przykład kompozycji: nieduży ser pleśniowy typu brie lub camembert, kawałek pleśniowego niebieskiego typu rokfor, kozi lub owczy, kawałek półtwardego oraz kawałek twardego. Sery najlepiej umieszczać na desce, dekorując suszonymi owocami, orzechami i winogronami. Obok powinien znaleźć się specjalny nóż do krojenia i nabierania.
Dodatkiem do deski serów może być świeża bagietka, ale równie dobrze będą pasowały bułeczki wieloziarniste, chleb razowy i paluszki grissini.
Wbrew błędnemu przekonaniu do serów podaje się najczęściej nie wina białe, lecz wytrawne czerwone. Generalna zasada mówi, że im bardziej wyrazisty w smaku ser - tym cięższe i dojrzalsze wino czerwone. Do serów łagodnych serwuje się też wina różowe wytrawne i półwytrawne, a do ostrych także białe wina słodkie.
Wysyłka:
Zazwyczaj 1-2 dni robocze
Zobacz także: inne produkty z kolekcji Paus